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Ristorante
Agli Archi
Primi & Secondi
Benvenuti nel nostro menu! Qui sopra, puoi esplorare una selezione dei nostri piatti più amati, preparati con ingredienti freschi e autentici,…
…dalle pizze classiche alle specialità regionali, c'è sempre qualcosa per ogni amante della buona cucina.
Trova un momento, per poterti registrare
e finalmente navigare nel mare della nostra ristorazione, innovativa. e sempre gustosa.
Phasellus aliquam nisi ut lorem vestibulum eleifend. Nulla ut arcu non nisi congue.
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BEVANDE
BEVANDE
Alcolici
Alcolici
Vini Bianchi e Rossi
Vini Bianchi e Rossi
Champagne & Spumanti
Champagne & Spumanti
BARBERA
ARNEIS
CHARDONNAY
MILLA
MONPRÀ
MOSCATO
NEBBIOLO
JACK DANIELS
J&B
JOHNNIE WALKER
PAMPERO ANIVERSARIO
ZACAPA
JAGERMAISTER
AVERNA
DEL CAPO
FERNET
LIMONCELLO
LIQUIRIZIA
LUCANO
MIRTO
SAN SIMONE
TOCCASANA
UNICUM
SIMUL
VECCHIA ROMAGNA
SAMBUCA
JÄGERMEISTER
BRANCAMENTA
MONTENEGRO
BRAULIO
AMARO DI LANGA
JEFFERSON
SILANO
GRAPPA AMARONE
BAYLES
PASSITO
BAROLO CHINATO
BARBARESCO ADRIANO MARCO E VITTORIO
BABERA D’ALBA PIANROMUALDO GIOVANNI ROCCA
BARBARESCO PRODUTTORI DEL BARBARESCO
BARBARESCO PORA PRODUTTORI DEL BARBARESCO
BARBERA D’ALBA MAURO SEBASTE
BARBERA D’ALBA FRANCO CONTERNO
BARBERA D’ALBA CASCINA SOT
BARBERA D’ALBA ADRIANO MARCO E VITTORIO
BARBERA D’ALBA LUIGI DROCCO
BARBERA D’ALBA GIANNI GAGLIARDO
BARBERA D’ALBA OSVALDO VIBERTI
BARBERA D’ALBA ARIOTA DIEGO PRESSENDA
BARBERA D’ALBA PIAN ROMUALDO GIOVANNI ROCCA
BARBERA D’ALBA VIGNOTTA CONTERNO FANTINO
BARBERA D’ASTI VINCHIO VAGLIO-SERRA
BARBERA DEL MONFERRATO VINCHIO VAGLIO-SERRA
BAROLO FRANCO CONTERNO
BAROLO LE COSTE DI MONFORTE DIEGO PRESSENDA
BAROLO BARBADELCHI DIEGO PRESSENDA
BAROLO MOSCONI GIOVANNI ROCCA
BAROLO 0,375 CL PARUSSO
BOLGHERI ROSSO RUIT HORA TENUTA CACCIA AL PIANO
CHIANTI CLASSICO ROCCA DELLE MACÌE
CIRÒ ROSATO LIBRANDI
DOLCETTO D’ALBA ADRIANO MARCO E VITTORIO
DOLCETTO D’ALBA LUIGI DROCCO
DOLCETTO D’ALBA MAURO SEBASTE
DOLCETTO D’ALBA CASCINA SOT
DOLCETTO D’ALBA FRANCO CONTERNO
DOLCETTO D’ALBA DOSSO DIEGO PRESSENDA
DOLCETTO D’ALBA SUPERIORE DIEGO PRESSENDA
DOLCETTO D’ALBA CASCINA SOT DIEGO PRESSENDA
LANGHE FREISA ADRIANO MARCO E VITTORIO
LANGHE IL NEBBIOLO PIO CESARE
LANGHE NEBBIO PIO CESARE
LANGHE NEBBIOLO DIEGO PRESSENDA
LANGHE NEBBIOLO IL DONATO DIEGO PRESSENDA
LANGHE IL NEBBIOLO GIANNI GAGLIARDO
LANGHE IL NEBBIOLO FRANCO CONTERNO
LANGHE NEBBIOLO GAVARIN ELIO GRASSO
LANGHE ROSATO DIEGO PRESSENDA
MONT’SO CANNONAU DI SARDEGNA COSTA DORIA
LANGHE NEBBIOLO PERBACCO VIETTI
PASSITO DI PANTELLERIA PELLEGRINO
MOSCATI
NEBBIOLO D’ALBA OSVALDO VIBERTI
PASSITO MOSCATO
CANTINE VIOLA
PINOT NERO VITICOLTORI RODELLO
PINOT NERO MEZCAN J. HOFSTATTER
PRIMITIVO DI MANDURIA PIETRA PUNA
NEBBIOLO D’ALBA CASCINA SOT
NEBBIOLO D’ALBA MAURO SEBASTE
NEBBIOLO D’ALBA LUIGI DROCCO
NEBBIOLO D’ALBA IL DONATO DIEGO PRESSENDA
SASSICAIA BOLGHERISASSICAIA
LUMERA DONNA FUGATA
MEZZINA ROSSO 0,5 CL
MEZZINA BIANCA 0,5 CL
CHARDONNAY DIEGO PRESSENDA
CHARDONNAY CANTINE TRE PILE
LANGHE CHARDONNAY ELIO GRASSO
LANGHE CHARDONNAY FRANCO CONTERNO
LANGHE FAVORITA GILI
LANGHE FAVORITA FALLEGRO GIANNI GAGLIARDO
LANGHE RIESLING DIEGO PRESSENDA
LANGHE ARNEIS LUIGI DROCCO
LANGHE ARNEIS PELASSA
LANGHE BIANCO HERZU
CIRÒ BIANCO LIBRANDI
LANGHE FAVORITATEO COSTA
FALANGHINA FEUDI DI SAN GREGORIO
FIANO DI AVELLINO FEUDI DI SAN GREGORIO
GRECO DI TUFO CUTIZZI
GEWÜRZTRAMINE ST. MICHAEL EPPAN
GRECO DI TUFO FEUDI DI SAN GREGORIO
LANGHE ARNEIS VITICOLTORI RODELLO
LANGHE ARNEIS LUIGI DROCCO
LANGHE ARNEIS BLANGÉ CERETTO
LANGHE BIANCO HERZÙ ETTORE GERMANO
LANGHE CHARDONNAY DIEGO PRESSENDA
DIEGO PRESSENDA CANT. TRE PILE
LANGHE CHARDONNAY 0,5 LT FRANCO CONTERNO
LANGHE CHARDONNAY BASTIA
LANGHE CHARDONNAY FRANCO CONTERNO
LANGHE CHARDONNAY EDUCATO ELIO GRASSO
LANGHE FAVORITA LUIGI DROCCO
VERMENTINO LUPPI
LANGHE BIANCO CONTERNO FANTINO
LANGHE FAVORITA MALVIRÀ
LANGHE FAVORITA CANTINA TRE PILE
LANGHE FAVORITA FALLEGRO GIANNI GAGLIARDO
LANGHE RIESLING DIEGO PRESSENDA
LIGHEA ZIBIBBO DONNA FUGATA
MULLER THURGAU ST. MICHAEL-EPPAN
ROERO ARNEIS CORNAREA
ROERO ARNEIS VIETTI
ROERO ARNEIS 0,5 LT MAURO SEBASTE
REISLING ZEMMER
RIBOLLA GIALLA MUGIC
CHARDONNAY ZEMMER
CHARDONNAY MARCO FELLUGA
SOUVIGNON MARCO FELLUGA
LANGHE SOUVIGNON GIACOMO GRIMALDI
ROERO ARNEIS MAURO SEBASTE
ROERO ARNEIS TRE PILE
ROERO ARNEIS I BRIE
ROERO FAVORITA CAREGLIO
SUR SUR DONNA FUGATA
VERMENTINO DI SARDEGNA COSTA DORIA
GEWÜRZTRAMINE ST. MICHAEL EPPAN
GEWÜRZTRAMINE ZEMMER
MULLER THURGAU ST. MICHAEL EPPAN
FINA KIKÈ TENUTE SICILIANE
FINA TAIF TENUTE SICILIANE
FINA KEBRILLA TENUTE SICILIANE
BASAMICO SOUVIGNON ADRIANO MARCO E VITTORIO
LANGHE ROSATO DIEGO PRESSENDA
CIRO ROSATO LIBRANDI
CHIATI CLASSICO ROCCA DELLE MACIE
PINOT NERO MECZAN J. HOFSTATTER
PINOT NERO VITICOLTORI RODELLO
BOLGHERI ROSSO RUIT HORA TENUTA CACCIA AL PIANO
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO CHRONICON
NERO D'AVOLA CANTINA FINA
BRUNELLO DI MONTALCINO RIDOLFI
DUCA SAN FELICE LIBRANDI
PELAVERGA FRATELLI ALESSANDRIA
PASSITO MOSCATO CANTINE VIOLA
PASSITO DI PANTELLERIA
BOLGHERI SASSICALA TENUTA SAN GUIDO
MEZZINE ROSSO 0,375 CL
DOLCETTO D'ALBA SUPERIORE DIEGO PRESSENDA
DOLCETTO D'ALBA DOSSO DIEGO PRESSENDA
DOLCETTO D'ALBA LUIGI DROCCO
DOLCETTO D'ALBA MAURO SEBASTE
DOLCETTO D'ALBA FRANCO CONTERNO
DOLCETTO D'ALBA G.D VAJRA
DOLCETTO D'ALBA ADRIANO MARCO E VITTORIO
BARBERA D'ALBA MASCARELLO
BARBERA D'ALBA VIGNOTTA CONTERNO FANTINO
BARBERA D'ALBA ARIOTA DIEGO PRESSENDA
BARBERA D'ALBA PIAN ROMUALDO GIOVANNI ROCCA
BARBERA D'ALBA MAURO SEBASTE
BARBERA D'ALBA FRANCO CONTERNO
BARBERA D'ALBA GIANNI GAGLIARDO
BARBERA D'ALBA LUIGI DROCCO
BARBERA D'ALBA OSVALDO VIBERTI
BARBERA D'ALBA ADRIANO MARCO E VITORRIO
BARBERA D'ASTI VINCHIO VAGLIO E SERRA
BARBERA D'ALBA MAURO MOLINO
LANGHE CHARDONNAY DIOGO PRESSENDA
LANGHE CHARDONNAY BASTÍA CONTERNO FANTINO
LANGHE CHARDONNAY EDUCATO ELIO GRASSO
CHARDONNAY CHARBÁ MASCAROLLO
LANGHE CHARDONNAY FRANCO CONTERNO
LANGHE FAVORITA BRICCO DEL DENTE
LANGHE FAVORITA TEO COSTA
LANGHE FAVORITA LUIGI DROCCO
LANGHE FAVORITA FALLEGRO GIANNI GAGLIARDO
ROERO FAVORITA CAREGLIO
LANGHE RIESLING DIEGO PRESSENDA
LANGHE BIANCO HERZU ETTORE GERMANO
LANGHE ARNEIS BLANGÉ CERETTO
LANGHE ARNEIS LUIGI DROCCO
LANGHE ARNEIS VITICOLTORI RODELLO
LANGHE ARNEIS TRAVERSA
ROERO ARNEIS PELASSA
ROERO ARNEIS GRIMALDI
ROERO ARNEIS VIETTI
" ROERO ARNEIS CAYEGA TENUTA CARRETTA
ROERO ARNEIS CORNAREA MAURO
ROERO ARNEIS I BRÒ
ROERO ARNEIS SEBASTE
GEWÜRZTRAMINER TIEFENBRUNNER
MULLER THURGAU TIEFENBRUNNER
MEZZINE BIANCO 0,375 CL
VERMENTINO DI SARDEGNA CAPICHERA
VERMENTINO LUPI
LANGHE SAUVIGNON GIACOMO GRIMALDI
BASARICO SAUVIGNON ADRIANO
SAUVIGNON MARCO FELLUGA
SAUVIGNON BLANC MAMARL CANTINA FINA
SAUVIGNON BLANC SILVANO BORMIDA
LANGHE SAUVIGNON MASCARELLO
RIBOLLA GIALLA MARCO FELLUGA
CIRÒ BIANCO LIBRANDI
TAIF ZIBIBBO CANTINE FINA
KIKÈ CANTINA FINA
KEBRILLA CANTINA FINA
SUR SUR DONNA FUGATA
LIGHEA ZIBIBBO DONNA FUGATA
ETNA BIANCO PIETRADOLCEGRECO DI TUFO CUTIZZI
GRECO DI TUFO MASTRO BERNARDINO
FALANGHINA MASTRO BERNARDINO
FLANO DI AVELLINO MASTRO BERNARDINO
TIMORASSO VOORZIO MARTINI
BIANCO FRIZZANTE 0,25 CL
BIANCO FRIZZANTE 0,5 CL
BIANCO FRIZZANTE 1LT
ROSSO FRIZZANTE 0,25CL
ROSSO FRIZZANTE 0,5 CL
ROSSO FRIZZANTE 1L
CALICE DI BIANCO FERMO
CALICE DI ROSSO FERMO
1 BICCHIERE DI PROSECCO
CALICE DI BIANCO FRIZZANTE
CALICE DI ROSSO FRIZZANTE
LANGHE FAVORITA FALLAGRO GIANNI GAGLIARDO
BIANCO FERMO 0,25
BIANCO FERMO 0,5
BIANCO FERMO 1L
ROSSO FERMO 0,25
ROSSO FERMO 0,5
ROSSO FERMO 1L
LANGHE DOC PINOT NERO
BAROLO CANNUBI
BAROLO PIO CESARE
VALENTINO BRUT
SOVIGNON LIVIO FELLUGA
CHAMPAGNE
bruno paillard
CHAMPAGNE BRUT PREMIER CUVÈE
monmarthe
CHAMPAGNE
mandois
CHAMPAGNE CRISTAL
louis roederer
ALTEMASI BRUT TRENTO DOC
altemasi
ALTA LANGA
mauro sebaste
ALMA GRAN CUVÉE
Bellavista
ALTA LANGA BRUT
Enrico Serafino
ALTA LANGA BRUT
Ettore Germano
CA’ DEL BOSCO
FRANCIACORTA BRUT
Antica Fratta
FRANCIACORTA ESSENCE SATÈN
Antica Fratta
FRANCIACORTA ROSÈ
Antica Fratta
FRANCIACORTA BRUT
conìtadi castaldi
FRANCIACORTA SATÈN
Antica Fratta
FRANCIACORTA SATÈN
ontadi castaldi
FRANCIACORTA SATÈN ROSÈ
Contati Castaldi
MARAI DE MARAI BRUT
Foss Marai
MOSCATO D’ASTI
Vecchia Volpe
MOSCATO D’ASTI
Luigi Drocco
PAS DOSÈ LETIZIA
Diego Pressenda
DON PERIGNON
vintage
MOSCATI
RUGERI PROSECCO GIALL'ORO
MARSURET
Bibite & Acqua
Bibite & Acqua
Drink & Caffetteria
Drink & Caffetteria
Birre
Birre
ACQUA NATURALE S.BERNARDO
ACQUA FRIZZANTE SAN BERNARDO
ACQUA TONICA
ACQUA LATTINA NATURALE
ACQUA LATTINA FRIZZANTE
CAMPARI
CRODINO
PANACHE' 0,20
PANACHE' 0,40
COCA COLA ALLA SPINA 0,4L
COCA COLA ALLA SPINA 0,2L
COCA COLA IN BOTTIGLIA VETRO 0,33
COCA ZERO
FANTA
SPRITE IN BOTTIGLIA VETRO 0,33
CHINOTTO
LEMON SODA
SUCCHI
THE LIMONE
THE PESCA
ESTATHE LIMONE
ESTATHE PESCA
DRINK
APERITIVI VARI
SPRITZ
GIN TONIC IN LANGA
GIN LEMON
NEGRONI
GIN TONIC MALFY
GIN TONIC HENDRICK'S
MOJITO
NEGRONI
HUGO SPRITZ
CAFFETTERIA
CAFFÈ
CAFFEÈ AMERICANO
CAFFE MACCHIATO
CAPPUCCINO
GINSENG
ORZO
TISANE
CAFFE MARROCCHINO
CAFFÈ DEK
FRANZISKANER BIANCA
non filtrata alla spina 0,4l
FRANZISKANER BIANCA
non filtrata alla spina 0,2l
MORETTI IN LATTINA
LÖWENBRÄU MÄRZEN ROSSA
alla spina 0,2l
LÖWENBRÄU MÄRZEN ROSSA
alla spina 0,4l
SPATEN BIONDA
alla spina 0,4l
MORETTI 0.33 CL
ARTIGIANALE IN BOTTIGLIA
TENNENTS GLUTEN FREE
MENABREA 0,66 CL
CERES 0,33 CL
MORETTI ZERO 0,33 CL
CORONA 0,33 CL
SPATEN BIONDA
alla spina 0.2
PICCOLA ROSSA 0,2
PICCOLA BIONDA 0,2
MEDIA ROSSA 0,4
MEDIA BIONDA 0,4
PICCOLA VAICE 0,2
MEDIA VAICE 0,4
SAXO 0,20
SAXO 0,40
MORETTI 0,66
BIRRA ARTIGIANALE
DESSERT
DESSERT
Creme al cucchiaio
Creme al cucchiaio
Torte & Panettoni
Torte & Panettoni
Panna cotta
Panna cotta
CREMA CATALANA
GNOCCHETTI DI MASCARPONE AL CACAO E GELATO ALLA CREMA
CROCCANTE CON GELATO AL LAMPONE
MASCARPONE
COPPA GOLOSA
TORTINO AL CIOCCOLATO CALDO
Cottura 15 minuti
TORTA
MILLEFOGLIE CON CREMA CHANTILLY E FRUTTI DI BOSCO
MERINGATA
PROFITTEROL
CIALDE DI CANNOLO CROCCANTE CON GELATO AL LAMPONE
IL NOSTRO PANETTONE
Cioccolato al caramello servito con gelato a piacere
PANETTONE GRANDE AL CARAMELLO
PANNA COTTA LISCIA
PANNA COTTA SOFFIATA CIOCCOLATO
PANNA COTTA SOFFIATA CARAMELLO
PANNA COTTA SOFFIATA FRUTTI DI BOSCO
Frutta & Caffe
Frutta & Caffe
Budini & Semifreddi
Budini & Semifreddi
Gelati & Sorbetti
Gelati & Sorbetti
MACEDONIA
FRUTTA DI STAGIONE
LA MOKA FUMANTE
BUNET
SEMIFREDDO AL TORRONCINO
BUNET
SEMIFREDDO AL TORRONCINO
GELATI
PALLINA DI GELATO ALLA CREMA
ANANAS
GELATO CREMA
GELATO AL CIOCCOLATO
GELATO FIOR DI LATTE
GELATO ALLA NOCCIOLA
GELATO AL LAMPONE
AFFOGATO AL CAFFÈ
SORBETTI
SORBETTO MELA VERDE
SORBETTO LIME
SORBETTO LIMONE
Frutta e spuma allo yogurt
CARNE
CARNE
Antipasti di terra
Secondi di Terra
Primi di Terra
CARPACCIO DI MANZO
con rucola e grana
IL TAGLIERE AGLI ARCHI
IL TOMINO PIEMONTESE CON LARDO ALLE ERBE E CROSTONE DI PANE
Lardo, crostone di pane
IL CRUDO DI PARMA E BUFALA CAMPANA
Crudo di Parma, bufala
IL TAGLIERE DI BRUSCHETTE ALLA CALABRESE
IL FLAN DI VERDURE DI STAGIONE E CROCCANTE DI PANCETTA
Verdure di stagione, pancetta
MOZZARELLA CAPRESE ALLA MODA
DEGLI ARCHI
LO GNOCCO FRITTO
con il crudo di Parma e bufala
LO GNOCCO FRITTO CON IL PARMACRUDO DI PARMA
CARPACCIO DI BRESAOLA CON RUCOLA E GRANA
Rucola, grana
PAN FRITTO
PIATTO DI GRANA
TAJARIN AL RAGÙ DI LANGA
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
GNOCCHI DI PATATE CON FONDUTA AL CASTELMAGNO
Patate, Castelmagno
RAVIOLI DEL PLIN
Burro e salvia
PENNE AL PESTO DI PISTACCHIO DI BRONTE, SALSICCIA E POMODORO PACHINO
pesto di pistacchio di Bronte, salsiccia, pomodoro Pachino
SPAGHETTO RICOTTA SALATA E 'NDUJA
Ricotta salata, 'nduja
RISOTTO AL BARBERA E CASTELMAGNO
Barbera, Castelmagno
GNOCCHI
PENNE
SPAGHETTI
LINGUINE
SALSICCIA DI VITELLO
alla griglia
GRAN MISTO DI CARNE
alla scottadito
TAGLIATA DI FASSONA
sale grosso e rosmarino
COTOLETTA ALLA MILANESE
COSTINE D'AGNELLO
alla scottadito
COSTATA DI MANZO
alla griglia 500gr c.a.
PAILLARD
PETTO DI POLLO
alla griglia
COTOLETTA DI POLLO
PIATTO WÜRSTEL E PATATINE
PIATTO PROSCIUTTO COTTO
PIATTO DI PROSCIUTTO CRUDO
Contorni
Insalate
Patatine fritte
Patate al forno
Insalata mista
Contorno di stagione
Verdure grigliate
Ve patate imblacchiose
Cicorie saltate
Spinaci al burro
Porcini fritti
Porcini trifolati
Carciofi
AGLI ARCHI
Iceberg, olive, cipolle rosse, pomodori pachino e formaggio toma
LA NIZZARDA
Iceberg, eggs, tomato, rocket, buffala, mozzarella, olive e tonno
LA GOLOSA
Iceberg, gamberi, noci, mela verde e pane tostato
Crea la tua insalata...
PESCE
PESCE
Antipasti
Primi
Secondi
MISTO MARE AGLI ARCHI CALDO E FREDDO
TAGLIATA DI POLIPO AL BALSAMICO
Polipo, pomodorini pachino, olive taggiasche, aceto balsamico
INSALATINA DI POLIPO CON SEDANO CROCCANTE
polipo. olive taggiasche, patate, sedano croccante
FINISSIMA DI SEPPIA
con seppie, verdure alla scapece
CALAMARI SCOTTATI
con calamari, olive taggiasche e pomodorini Pachino
ALICI MARINATE ALL'ACETO DI MELE SU LETTO DI RUCOLA E CIPOLLE DI TROPEA
Rucola, cipolla, alici marinate all'aceto di mele
COZZE DI ARBOREA ALLA TARANTINA
COZZE DI ARBOREA ALLA MARINARA
IL GUAZZETTO DI MOLLUSCHI E CROSTACEI
Molluschi, crostacei
COZZE DI ARBOREA ALL'IMPEPATA
FIOCCHI DI TONNO E PESCE SPADA AFFUMICATI
Tonno, pesce spada
GRATINATO DI COZZE E CAPESANTE
Cozze, capesante, pane grattato
COCKTAIL DI GAMBERI
TONNO IN CARROZZA
con tonno, mozzarella di bufala, salsa avocado
FRUTTI DI MARE PER PIZZA
COZZE ALLA CREMA DI GORGONZOLA
MOULES DE BOUCHOTS
Muscoli
RISOTTO ALLA MARINARA
SPAGHETTO ALLO SCOGLIO
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
GNOCCHI GAMBERI E PESTO DI BASILICO
Gamberi, pesto di basilico
TAGLIATELLA NERA
con filetti di branzino, pomodori secchi, olive taggiasche
RAVIOLI DI PESCE IN SALSA AURORA E GAMBERETTI
Gamberi, salsa aurora
TAJARIN ALL'AMATRICIANA DI PESCE
CAVATELLI CON VONGOLE VERACI E CANNELLINI
Vongole veraci, cannellini
TAJARIN AL SALMONE NORVEGESE
TAJARIN AI CALAMARI, ASPARAGI E POMODORINO PACHINO
Calamari, pomodoro pachino, asparagi
LO SPAGHETTO DI NONNO MARIO ALLA CARBONARA DI PESCE
PACCHERO ALL' ASTICE
GNOCCHI
PENNE
SPAGHETTI
LINGUINE
SPAGHETTI AL PESTO DI FIORI DI ZUCCA E GAMBERI
TAGLIATELLA AL RAGÙ DI SCORFANO
TAGLIOLINO IN BRODO DI SPIGOLA
ZUPPA DI PESCE
MOSCARDINI IN UMIDO
ACCIUGHE DEL VIZIATO
GRAN FRITTO MISTO DI PESCE
SPIGOLA IN CROSTA DI PATATE
Patate, spigola
GRIGLIATA MISTA DI PESCE AGLI ARCHI
SPIGOLA GRIGLIATA
SPIGOLA MEDITERRANEA
SEPPIA COTTA 60°
GRIGLIATA CON CICORIE DI CAMPO SALTATE
Seppia, cicorie saltate
TRANCIO DI SPADA ALLA GRIGLIA
TAGLIATA DI TONNO ALLA CATANESE
SPIEDINI MISTI DI PESCE
POLIPO ALLA GRIGLIA CON PATATE E POMODORI GRIGLIATI
Polipo, patate
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
SCAMPI ALLA GRIGLIA
STECCO DI TONNO RICOPERTO DI NOCCIOLE, PISTACCHIO E CREMA DI AVOCADO
Tonno, nocciole, pistacchio , crema di avocado
FRITTINO DI CALAMARETTI SICILIANI CON ACETO MILLESIMATO
Calamaretti di Sicilia, Aceto millesimato
TENTACOLO DI POLIPO SU CREMA DI PATATE
Polipo, crema di patate
PESCATO DEL GIORNO
GAMBERONI AL SALE
SCAMPI AL SALE
La vetrina del pescato
Tartare
Menù
Tartare di tonno
Tartare di gamberi
Carpaccio o Tartare con il pescato del giorno
Tartare di salmone
Chessecake di tonno
Caviale Baikal
FRITTO DI CALAMARI
BRANZINO IN CROSTA DI PATATE E CARCIOFI
Patate, carciofi, orata
BRANZINO CON FUNGHI PORCINI
FILETTO DI TONNO CBT
SOGLIOLA ALLA GRIGLIA
FILETTO DI SPIGOLA IN CROSTA DI ZUCCHINE
ZUCCHINE IN CROSTA VELLUTATA DI ZUCCHINE
FILETTO DI PLATESSA AL PANKO
SPIGOLA
ORATE
SAN PIETRO
FRAGOLINO
DENTICE
ROMBO
SGOMBRO
CODA DI ROSPO
TRIGLIE
LAMPUGA
MORMORE
RIGATINE
PIZZE
PIZZE
Normali
Senza Glutine
Speciali
4 FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, provola, grana
4 STAGIONI
Pomodoro, mozzarella, funghi, melanzane, prosciutto cotto, olive
ALLE NOCI
Mozzarella, gorgonzola, noci, crudo di Parma
AMATRICIANA
Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, pecorino
AMERICANA
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, würstel
BISMARK
Pomodoro, mozzarella, uovo, prosciutto cotto
BRONTE
Mozzarella, pesto di pistacchio, salsiccia, pomodoro Pachino, fiocchi di sale di Cipro
BUFALINA
Pomodoro, bufala, pomodoro Pachino, grana
CALABRESE
Pomodoro, mozzarella, soppressata calabrese, provola, olive
CALZONE CLASSICO
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
CALZONE DEL PIZZAIOLO
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi in uscita, crudo di Parma, rucola, noci
CAPRICCIOSA
Pomodoro, mozzarella, salame dolce o piccante, prosciutto cotto, olive nere
CARBONARA
Mozzarella, pecorino, parmigiano, uovo, bacon
COTTO E CHAMPIGNON FRESCHI
Prosciutto cotto, funghi champignon, Pomodoro, mozzarella
CREMA DI ZUCCA
Crema di zucca, pancetta arrostita, bufala aff, croccante di amaretto, stracciatella
DEL SUD
Pomodoro, mozzarella, 'nduja calabrese, pecorino
DELICATA DI MARE
Mozzarella, provola, salmone affumicato, gamberi Argentina, olio alle sette erbe
DIAVOLA
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
FANTASIA
Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, rucola, grana
FIOR DI PANNA
Pomodoro, ciuffo di rucola, crudo di Parma, burrata
FONTANELLA
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio
FRUTTI DI MARE
Pomodoro, frutti di mare freschi, olio extra vergine di olive
GAMBERI E ZUCCHINE
Pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberi Argentina
GORGONZOLA E PERE
Mozzarella, gorgonzola, pere
IL ROLLE DI PIZZA
Gambero Argentina, mozzarella, bacon affumicato, spuma di Avocado
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella
MARINARA
Pomodoro, origano, aglio
MELA VERDE
Mozzarella, gamberi Argentina, mela verde, aceto balsamico
NORVEGESE
Pomodoro, mozzarella, panna, salmone affumicato, prezzemolo
NOSTROMO
Mozzarella, tonno affumicato, scamorza affumicata, radicchio
PAESANA
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolle di Tropea, patate imblacchiose, pachino fresco
PIEMONTESE
Pomodoro, mozzarella, verdura di stagione, fonduta, nocciole
PIZZA DELLA SQUADRA
Pomodoro, mozzarella, cipolla, pecorino, lardo, funghi champignon
PIZZA FRITTA
Pomodoro, mozzarella
PIZZA FRITTA AI GUSTI DI STAGIONE
Ingredienti stagionali
PIZZA FRITTA AL RAGÚ
Ragù
PIZZA FRITTA NAPOLETANA
Pomodoro
PIZZA FRITTA TOMA E PEPE
Toma, pepe
PIZZA GOURMET AGLI ARCHI
Mozzarella, Carpaccio di branzino , mela verde, rucola, pomodorini pachino
PIZZA ROCHER
Nutella, granella di nocciole e zucchero semolato in cottura
PORCHETTA
Pomodoro, mozzarella, porchetta
PROSCIUTTO COTTO
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
SALSICCIA
Pomodoro, mozzarella, salsiccia
SALSICCIA E FRIARIELLI
Salsiccia, friarielli, mozzarella
SCIACCA
Pomodoro, mozzarella, acciughe
STRACCHINELLA
Mozzarella, stracchino, crudo di Parma
STRACCHINO E RUCOLA
Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola
TIROLESE
Pomodoro, mozzarella, speck, brie
TONNO E CIPOLLA
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
TRICOLORE
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana
TROPEA
Pomodoro, mozzarella, cipolle di Tropea
VEGETARIANA
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni a fiammifero
WÜRSTEL
Pomodoro, mozzarella, würstel
MARGHERITA SG
Pomodoro, mozzarella
MARINARA SG
Pomodoro, origano, aglio
SCIACCA SG
Pomodoro, mozzarella, acciughe
WURSTEL SG
Pomodoro, mozzarella, wurstel
4 FORMAGGI SG
mozzarella, gorgonzola, provola, grana
4 STAGIONI SG
Pomodoro, mozzarella, funghi, melanzane, prosciutto cotto, olive
ALLE NOCI SG
mozzarella, gorgonzola, noci, crudo di Parma
AMATRICIANA SG
Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, pecorino
BISMARK SG
Pomodoro, mozzarella, uovo, prosciutto cotto
AMERICANA SG
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel
MELA VERDE SG
mozzarella, gamberi Argentina, mela verde, aceto balsamico
TRICOLORE SG
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana
NOSTROMO SG
mozzarella, tonno affumicato, scamorza affumicata, radicchio
BUFALINA SG
Pomodoro, bufala, pomodoro Pachino, grana
CALABRESE SG
Pomodoro, mozzarella, soppressata calabrese, provola, olive
CAPRICCIOSA SG
Pomodoro, mozzarella, salame dolce, prosciutto cotto, olive nere
FIOR DI PANNA SG
Pomodoro, ciuffo di rucola, crudo di Parma, burrata
GAMBERI E ZUCCHINE SG
Pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberi Argentina
BRONTE SG
mozzarella, pesto di pistacchio, salsiccia, pomodoro Pachino, fiocchi di sale di Cipro
PAESANA SG
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolle di Tropea, patate imblacchiose, pachino fresco
TROPEA SG
Pomodoro, mozzarella, cipolle di Tropea
PIEMONTESE SG
Pomodoro, mozzarella, verdura di stagione, fonduta, nocciole
SALSICCIA E FRIARIELLI SG
salsiccia, friarielli
TONNO E CIPOLLA SG
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
STRACCHINO E RUCOLA SG
Pomodoro, mozzarella, stracchino
CARBONARASG
mozzarella, pecorino, parmigiano, uovo, bacon
COTTO E CHAMPIGNON FRESCHI SG
Pomodoro mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon
DELICATA DI MARE SG
mozzarella, provola, salmone affumicato, gamberi Argentina, olio alle sette erbe
DEL SUD SG
Pomodoro, mozzarella, 'nduja calabrese, pecorino
DIAVOLA SG
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
FANTASIA SG
Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, rucola, grana
FRUTTI DI MARE SG
Pomodoro, frutti di mare freschi, olio extra vergine di olive
GORGONZOLA E PERE SG
mozzarella, gorgonzola, pere
FONTANELLA SG
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio
PROSCIUTTO COTTO SG
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
VEGETARIANA SG
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni a fiammifero
NORVEGESE SG
Pomodoro, mozzarella, panna, salmone affumicato, prezzemolo
PIZZA DELLA SQUADRA SG
Pomodoro, mozzarella, cipolla, pecorino, lardo, funghi champignon
PORCHETTA SG
Pomodoro, mozzarella, porchetta
TIROLESE SG
Pomodoro, mozzarella, speck, brie
STRACCHINELLA SG
mozzarella, stracchino, crudo di Parma
SALSICCIA SG
Pomodoro, mozzarella, salsiccia
PIZZA ROCHER SG
Nutella Vegetariana, granella di nocciole e zucchero semolato in cottura
PIZZA GOURMET AGLI ARCHI SG
Mozzarella, Carpaccio di branzino , mela verde, rucola, pomodorini pachino
LA BOLOGNA SG
mozzarella, Carpaccio di branzino , mela verde, rucola, pomodorini pachino
LE CHICCHE DI MAMMA NORINA
Spuma al salmone norvegese, acciughe sotto sale, pomodoro, tonno affumicato, cavolo rosso , germogli di porro, olio al verde, gambero argentina, zucchine / Assaggi di pizza fritta con 4 gusti diversi - spuma al salmone norvegese / acciughe sotto sale su letto di pomodoro / tonno affumicato con cavolo rosso, germogli di porro e olio al verde / gambero argentino in crosta di chips con nido di zucchine fritte
LA CARPACCIO
Carpaccio di polpo , rucola, aceto balsamico, filetti di peperoncino secco
LA PATAGONIA
mozzarella, GAMBERI ARGENTINA AVVOLTI NEL BACON E PANE CROCCANTE , aceto balsamico, filetti di peperoncino secco
LA BOLOGNA
mozzarella, Mortadella emiliana DOP, Crema al pistacchio di Bronte, pomodorini pachino
LA MOUSSE AL SALMONE
Pomodoro, mozzarella, zucchine, pomodoro pachino, salmone affumicato, ciuffo di rucola, bordo ripieno salmone e ricotta, spada e melanzana, sugo di pomodoro giallo, bufala, pesce spada, melanzane, stracciatella
PIZZA DEL GIORNO
LA CULACCIA
FOCACCE
FOCACCE
AL PADELLINO
AL PADELLINO
Normali
Senza Glutine
FOCACCIA SEMPLICE
Olio evo, sale
FOCACCIA AL CRUDO DI PARMA
CRUDAIOLA
Pomodoro Pachino, crudo di Parma, rucola, mozzarella di bufala, Scaglie di grana
MARIO
Lardo, gorgonzola, pomodoro Pachino
AL SALMONE
Salmone affumicato, pomodoro Pachino, ciuffo di rucola
FOCACCIA CAPRESE
Pomodoro, ciuffo di rucola, cigliegino di bufala
DANIELE
Pomodoro pachino, mozzarella di bufala, stracchino, rucola, crudo di Parma, champignon trifolati - quattro spicchi diversi
FOCACCIA AL ROSMARINO
FOCACCIA AL LARDO
FOCACCIA SEMPLICE SG
Olio EVO, sale
FOCACCIA AL CRUDO DI PARMA SG
CRUDAIOLA SG
Pomodoro Pachino, crudo di Parma, rucola, mozzarella di bufala, Scaglie di grana
MARIO SG
Lardo, gorgonzola, pomodoro Pachino
AL SALMONE SG
Salmone affumicato, pomodoro Pachino, ciuffo di rucola
FOCACCIA CAPRESE SG
Pomodoro, ciuffo di rucola, cigliegino di bufala
DANIELE SG
Pomodoro pachino, mozzarella di bufala, stracchino, rucola, crudo di Parma, champignon trifolati - quattro spicchi diversi
FOCACCIA AL ROSMARINO SG
FOCACCIA AL LARDO SG
PADELLINO MULTICEREALI
IL PADELLINO CULACCIA E BUFALA
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Ultimo aggiornamento: 14/12/2022
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